14 de abril de 2010

Mis hierbas.

   Con el paso de los años he ido aprendiendo a valorar las hierbas aromáticas.Ya no entiendo un fumet sin una hojita de laurel o unas carrilleras sin un clavito.
  Durante el verano pasado fui haciendome una jardinera de hierbas para tenerlas siempre frescas.


En la parte central de la jardinera hay unas plantas de menta que aromatizan todo el aire.Hasta a mi perrita;Chabuca,las aprecia y huele.

Tomillo limonero.


1 comentario:

  1. ¡qué magnífica idea! Eso es lo que yo más echo de menos por vivir en un piso, sin terraza ni ventanas apropiadas para tener plantitas culinarias.
    Lo bonito que es coger el perejil recién cortado, o la hierbabuena para un pucherito.
    disfrútalo como lo haces.
    Me gusta este blog, y me pasaré más a menudo.

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